Mingel & cocktail
Alla priser är exklusive moms, plocka ihop lite av det goda och kontakta gärna oss vid frågor och funderingar.
Minipaj med fetaost & oliver 32:-/st

Sesamskorpor med getost, fikonmarmelad och tapenad

 18:-/ st
Minichevrepaj med honungsglaze/valnöt 25:-/st
Chevrebruschetta med fikonmarmelad 25:-/st

Oliv crostini 2 st/ pers.

 25:-/st
Crostini med bondbönor, färsk parmesan och lomo (lufttorkad fläskfile) 18:-/st
Crostini med tryffelricotta och färsk timjan 21:-/st
Tomat & mozzarellaspett med färsk basilika 25:-/st
Lime/gurksoppa med koriander och grillad pilgrimsmussla på spett i glas 51:-/st
Manchegoost med soltorkad tomat och färsk timjan på litet spett
 Gazpachoshot med litet scampispett 		28:-
42:-/st
Tandooorirostad laxspett
 Laxspett med dill och chiliglaze
Fänkålssotad laxspett med apelsinchutney
Sotad laxbit toppad med pumpapesto
Varmrökt laxrulle med wasabi		 37:-
37:-
37:-
29:-
29:-

Sillpannacotta i glas
Potatisrulle smaksatt med västerbottensost toppad med inlagd sill

 28:-/st
28:-
Lime & chilimarinerad scampi på spett 42:-/st
Liten het räkceviche i glas 39:-/st
Parmaskinka & honungsmelon på spett 38:-/st
Kycklingrulle med basilika, soltorkadtomat & creme fraiche
Rökig fläskfile på pinne med soltorkad tomataioli
Marinerad fläskfile toppad med wasabicreme		 36:-/st
39:-
39:-


Gott gott i gott gott

  
Marshmalowsgratinerad espressokräm med biscotti i glas 30:-/st
Fruktspett med jalapenohonung 39:-/st
Vitchokladdoppade jordgubbar 3 st/pers. 27:-/st
Gudomliga Trinidad tryfflar
Kiwi, jordgubbe, galiamelonspett
Papaya, nätmelon, mangospett
Passionsfrukt, hallonspett
Chokladdoppade marschmallowsspett med krossad daim		 25:-/st
25:-
25:-
28:-

Snittar		  
Tapenad med parmaskinka, soltorkad tomat & basilika (enkel snitt) 25:-/st
Cambozola & päron (enkel snitt) 25:-/st
Brie & druva (enkel snitt) 25:-/st
Chévremousse & rostade pinjenötter (enkel snitt)
 Chevre och rostade pumpakärnor (enkel snitt) 		 25:-/st
Skagenröra (dubbel snitt)
Kräftröra (dubbel snitt)
Matbodens röra (kräfta, räkor, avocado, dijon, dubbel snitt)		 25:-/st
28:-
30:-
Gravlaxröra (dubbel snitt) 25:-/st
Röktlax & pepparrotsmousse
Västerbottensostcreme med rökt renstek (dubbel snitt) 		 25:-/st
25:-

Snacks		  
Smaksatt grissini med tomat alt. basilika 15:-/st
Chips 15:-/st
Chilinötter
Nöttrio cashew, j-nötter, wasabi
Rostade mandlar		 12:-/st
18:-
20:-
Karamellpopcorn 15:-/st
Blandat smågodis 30:-/st

 

Adress: Gustavslundsvägen 14, 167 51 Bromma
Tel: 08/26 05 00 Fax: 08/26 05 02 Mail: info@alviksmatbod.se