|
Kantarellsoppa med strimlad rökt lax, toppad med ärtolja, grovt bröd
|
72:-
|
|
Kikärtscappuccino smaksatt med tryffelolja, serveras med serranochips och rostad vitlöksciabatta
|
69:-
|
Laxcarpaccio serverad med liten sallad på grapefrukt, avocado & basilikaolja, parmesancreme och grissini
|
75:-
|
Laxcarpaccio serverad med inkokt dill & fänkålssallad smaksatt med chili
|
75:-
|
Tartar på rökt & gravad lax med krasse & senapsdressing, dillsticks
|
75:-
|
Matbodens gourmetröra med kräftstjärtar, lax på rågbröd toppad med kalix löjrom
|
82:-
|
Grillade pilgrimsmusslor på sallads bädd med fräsch mangovinegrette
|
82:-
|
Scampispett a la Cajun på salladsbädd
|
73:-
|
Gravat reninnanlår med hjortronvinegrette och sallad
|
89:-
|
Marinerad oxfile med liten sallad på grillad paprika, kronärtskockshjärtan och fetaostcreme
|
89:-
|
Pepparrotstårta med kallrökt lax toppad med löjrom och sparris
|
89:-
|
Sesamsotad färsk tonfisk med asiatisk grönsakssallad
|
77:-
|
